KALEVA BREWING OLI
2016 PERUSTETTU
MIKROPANIMO
TAMPEREEN KALEVASSA
TUOTTEET
PERINTEISTÄ PANEMISTA
JA ERIKOISUUKSIA
MITTATILAUSTYÖNÄ
Valmistamme käsityönä pieniä eriä laadukkaita, perinteisiä oluita. Olutvelhomme ja panimotaiteilijamme kehittävät jatkuvasti uusia makuelämyksiä. Ensimmäiset oluemme julkaisiin syyskuussa 2016 ja siitä lähtien olemme tuoneet tamperelaisten maisteltaviksi uusia Kalevassa valmistetuja oluita kausittain. Teemme oluita myös asiakkaiden toiveiden mukaan mittatilaustyönä.
KALEVA BREWING COMPANY
fanituotteita voit tilata:
OLUTARKISTO
SOLAR SHERIFF
APA
Solar Sheriff on väriltään kuin kesäauringon kultainen säde. Sheriffin kyydissä pääset raikkaan hedelmäiselle seikkailulle heti ensipuraisusta lähtien. Vauhti ei hyydy illan hämärtyessäkään.
Alkoholia tuotteessa on 5.0.%
Maltaat:
Pale Ale, Caramel 10
Humalat:
Jester, Chinook, Archer, Citra, Sticklebract ja Ekuanot
MELLOW FELLOW
MILK STOUT
Väriltään tumma, rennon letkeä juhlajuoma leppoisaan nautiskeluun. Olemukseltaan pehmeä, pyöreä ja paahteinen. Mallaspohjasta kymmenesosa on kauraa ja valmistuksessa on samettisuuden saavuttamiseksi käytetty myös laktoosia. Mellow Fellow hipookin tyyliltään sekä Milk Stoutin että Oatmeal Stoutin rajoja.
Noin 30 IBUa. Alkoholia tuotteessa on 5.5.%
Maltaat:
Pils, Kaura, Cookie, Vehnä, Red Ale, Crystal 300, Perled Black ja Black
Humalat:
Ekuanot
TWISTED SISTER
BLACK IPA
Paahteisen tumma olut, joka on erinomainen seuralainen pimeneviin iltoihin. Tylsää ei taatusti tule, sillä juuri kun olet tottunut tummiin sävyihin ja maun pehmeyteen, huomaat raikkaan humaloinnin kevyen sitruksisten vivahteiden saapuvan paikalle.
Alkoholia tuotteessa on 5.5 %
Maltaat:
Pale Ale, Caramel 100, Pearled Black ja Caramel 300
Humalat:
Magnum, Amarillo ja Citra
BOLD BIRD
RED ALE
Bold Bird on täyteläinen, rehdin maltainen olut, joka ei pyytele olemassaoloaan anteeksi. Uskalltako heittäytyä tämän liekehtievän punaisen sankarittaren vietäväksi?
Alkoholia tuotteessa on 5.0%
Maltaat:
Pale Ale, Red Ale, Cara +10 ja Caramel 100
Humalat:
Target, Chinook ja Olicana
WILD VISIONARY
IPA
Hedelmäisen raikas olut, joka sopii hyvin seuraksi villien visioiden laadintaan. Väriltään kultaisessa juomassa on vahva hedelmäinen humalointi ja punaiseen vivahtavia pilkahduksia tulevaisuudesta.
Alkoholia tuotteessa on 5.5 %
Maltaat:
Pale Ale, Cara Pale ja Cookie
Humalat:
Magnum, Amarillo, Idaho ja Mosaic
SUSHI SOLDIER
PILS
Sushi Soldier on väriltään kultaiseen vivahtava supersankari. Tämä kuiva ja tasapainoinen pohjahiivaolut sopii erinomaisesti huuhtomaan alas japanilaiset sushiherkut. Sen raikkaan sitruksiset vivahteet antavat särmän rentoon tyyliin. Nuorekas olemus iskee kuin tikari suoraan perinteisen pilsnerin ystävän sydämeen.
Alkoholia tuotteessa on 5.0 %
POETIC BIKER
PORTER
FANCY FRANK
PILS
CHATTY MATE
IPA
MANGO MINGLE
SAISON
KALEVATION
KAPA
SAME SAME BUT
CHILI ALE
YUZU PUZU
PALE ALE
SOUL JAM
IPA
BLOOMY BOOMY
APA
EVIL PILLOW
IPA
FAT BARBER
BOCK
GENTLE MASTER
PALE ALE
MÖSJÖÖ
LAGER
WHITE NOSE
SESSION WHEAT IPA
WERNER
WEISSE
ONCHILLER
INDIA PALE LAGER
PIPARY
PORTER
BLACK GIANT
STOUT
CHILARIOUS
ALE
BERRY BOOGIE
ALE
FRUUSTED
BITTER
WHEAT SISTER
IPA
MIKROPANIMO
TAMPEREEN KALEVAAN
2016 PERUSTETTU
KUNNIANHIMOINEN
MIKROPANIMO
Kaleva Brewing Company on syksyllä 2016 perustettu raikas kaupunginosapanimo Tampereella. Panimo valmistaa tyyliltään hyvin perinteisiä oluita sekä toki myös sopivasti kokeilevempia hullutteluja. Kunnianhimoisena tavoitteena saada laatu aivan Suomen ja kansainvälisen tason kirkkaimmalle huipulle.
Kaleva Brewingin Company sijaitsee Tampereen Kalevassa mielenkiintoisessa suojellussa vanhassa Musakeskuksen tiilitalossa, jossa aikoinaan on toiminut myös Huurteen kuuluisa jääkaappitehdas. Talossa toimi ennen panimon perustamista kolmisenkymmentä bändien ja artistien treenikämppää, pari studiota, NEM-booking ohjelmatoimisto, sekä nyt panimon tap roomina, panimobaarina toimiva Public House Huurre. Alkuvaiheessa saneeraamatta jäänyt talon toinen pääty suorastaan huusi uuden elämän ja jännittävän toiminnan perään.
Noin kolmen tuhannen kahvikupin jälkeen kiinteistön omistaja Matti Sarin ja Juha Kannisto saivat idean panimon perustamisesta. Useamman vuoden muhinut ajatus ja unelma panimosta alkoi pikkuhiljaa saada tulta alleen. Juha Sorsa sai puhelinsoiton ja hän lupautui heti lähtemään mukaan, mikäli saisi ottaa projektiin mukaan ystävänsä. Seuraavaksi soi Mika Koron puhelin ja kun perustajatiimi oli kasassa alkoi rahoitusmahdollisuuksien pohdinta, lupaprosessi ja tilan saneeraustyöt. Tiukan rypistyksen päätteeksi panimotoiminta pääsi alkuun elokuussa kun tarvittavat luvat ja laitteet oli saatu hoidettua ja tilat valmiit.
Panimon perustajakolmikko ovat siis Juha Sorsa, Mika Koro ja Juha Kannisto. Sorsa ja Koro vastaavat juomataiteellisesta puolesta ja tuotteiden korkeasta laadusta. Kannisto on isähahmona vastuussa siivouksesta, laskujen maksusta ja kaikesta muusta säätämisestä. Tämän lisäksi osakkaista Matti Sarin häärii apuna tarvittaessa ja kuljetusneuvos Mika Lyly kurvailee jouset pohjassa Renaultilla ympäri kaupunkia toimittamassa tuotteita yhteistyöravintoloihin.
Ensimmäiset Tampereen Kalevassa käsityönä valmistetut oluet juotiin 2016 syys-lokakuun taitteessa Public House Huurteessa. Oluiden laatukäyrä on iloksemme ollut vahvasti kohoava ja siten olemme tukevasti matkalla kohti tavoitettamme, Suomen ja kansainvälisen tason pienpanimoiden ehdotonta huippua.
Panimon toiminta loppui joulukuussa 2021.
TIIMI
MIKA KORO
panimotaiteilija
Juha Sorsa
Olutvelho
040 574 8514
juha.sorsa@kalevabrewing.com
Juha Kannisto
Isähahmo ja ihmeiden tekijä
0400 436 245
juha.kannisto@kalevabrewing.com
YHTEYDENOTOT
Kaleva Brewing Company
Sammonkatu 46
33540 TAMPERE
Laskut, hallinto, panimokierrokset:
Juha Kannisto
0400 436 245
juha.kannisto@kalevabrewing.com
Tiedustelut, tuotetilaukset, mittatilausoluet:
Juha Sorsa
040 574 8514
juha.sorsa@kalevabrewing.com
Tuotteiden ja panimokierrosten myynti verkkokaupasta:
http://mrvyrbam.finqustore.com/
Tuotetilausten nouto ja panimokierrosten alku panimobaaristamme Public House Huurteesta:
Public House Huurre
Sammonkatu 46
33540 Tampere
Public House Huurre on avoinna:
ti–pe 16-21
la 14-21
su–ma suljettu
